Großraum Hamburg & Lübeck
Überbackene Holzofenbrote, frisch geerntete Kräuter und ein eingespieltes Team – bei uns erlebst du Genuss, der direkt von Herzen kommt. Ob aus unserem Foodtruck, unter einer gemütlichen Pagode oder aus unserer mobilen Bäckerei: Wir bringen handgemachte Brotspezialitäten und liebevoll zubereitete Leckereien direkt zu dir. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, damit dein Event unvergesslich wird. Lass dich von rustikaler Frische, knuspriger Perfektion und dem besonderen Flair unserer mobilen Backkunst verwöhnen.
Holzofen Catering
Was dich beim Catering erwartet
Leckeres Essen
Lass dich vom Kräuterglück verzaubern, auf Nachfrage ergänzen wir gerne um passende Beilagen & Getränke
Reibungsloser Ablauf
Aufbau, Ausgabe, Abbau -
wir planen mit dir gemeinsam und passen uns deiner Location an
Regional & frisch
Zutaten aus Norddeutschland - Wir bereiten alles vor Ort zu und servieren frisch, warm und direkt
Team mit Herz
Kein anonymes Catering, sondern ein eingespieltes Team, das seit Jahren unterwegs ist
Anlässe
Catering für dein Event
Geburtstag, Jubiläum oder Gartenrunde: Wir bringen den Geschmack.
Sommerfest, Jubiläum oder Weihnachtsfeier - wir bringen dir den Holzofenduft.
Draußen feiern mit Holzofenbrot – locker, frisch, besonders.
Stilvoller Genuss fürs Ja-Wort – reibungslos und unvergesslich.
Catering für dein Event
Geburtstag, Jubiläum oder Gartenrunde: Wir bringen den Geschmack.
Sommerfest, Jubiläum oder Weihnachtsfeier - wir bringen dir den Holzofenduft.
Draußen feiern mit Holzofenbrot – locker, frisch, besonders.
Stilvoller Genuss fürs Ja-Wort – reibungslos und unvergesslich.
Anlässe
Catering, das keine Wünsche offen lässt
Ablauf
Vom ersten Kontakt bis zum letzten Teller- bei uns läuft alles transparent und unkompliziert
Erzähl uns kurz, wann und wo dein Event stattfindet – und mit wie vielen Gästen du rechnest.
Wir melden uns zeitnah persönlich zurück und klären die wichtigsten EckdatenGemeinsam finden wir das passende Setup für deinen Anlass – ehrlich, unkompliziert und genau auf euch zugeschnitten.
Wir stimmen Menü/Angebot, Timing und Ablauf ab und beraten dich zu Portionsgrößen, vegetarischen Optionen und Besonderheiten. Du bekommst einen klaren Plan und ein transparentes Angebot.Am Event-Tag kommen wir komplett ausgestattet – Holzofen, Zutaten und Team – und bauen vor Ort alles auf.
Wir planen Ankunftszeit & Aufbaufläche vorab, damit vor Ort alles reibungslos läuft. Wir benötigen lediglich einen 230V SchuKo-Stecker. Du musst dich um nichts kümmern – außer dich aufs Fest zu freuen.Wir bereiten alles frisch vor Ort zu und kümmern uns um einen entspannten Ablauf – du genießt deine Gäste.
Ob lockeres Come-together oder klarer Essenszeitpunkt: Wir passen uns eurem Event an, arbeiten zügig und sauber und sorgen dafür, dass Nachschub da ist, wenn er gebraucht wird.Nach dem Event bauen wir alles ab und hinterlassen den Platz so ordentlich, wie wir ihn vorgefunden haben.
Reste, Equipment, Müll – wir nehmen alles mit bzw. stimmen die Entsorgung ab. Damit bleibt am Ende nur das gute Gefühl (und der Duft von Holzofen im Kopf).
Catering, das keine Wünsche offen lässt
Ablauf
Vom ersten Kontakt bis zum letzten Teller- bei uns läuft alles transparent und unkompliziert
Erzähl uns kurz, wann und wo dein Event stattfindet – und mit wie vielen Gästen du rechnest.
Wir melden uns zeitnah persönlich zurück und klären die wichtigsten EckdatenGemeinsam finden wir das passende Setup für deinen Anlass – ehrlich, unkompliziert und genau auf euch zugeschnitten.
Wir stimmen Menü/Angebot, Timing und Ablauf ab und beraten dich zu Portionsgrößen, vegetarischen Optionen und Besonderheiten. Du bekommst einen klaren Plan und ein transparentes Angebot.Am Event-Tag kommen wir komplett ausgestattet – Holzofen, Zutaten und Team – und bauen vor Ort alles auf.
Wir planen Ankunftszeit & Aufbaufläche vorab, damit vor Ort alles reibungslos läuft. Wir benötigen lediglich einen 230V SchuKo-Stecker. Du musst dich um nichts kümmern – außer dich aufs Fest zu freuen.Wir bereiten alles frisch vor Ort zu und kümmern uns um einen entspannten Ablauf – du genießt deine Gäste.
Ob lockeres Come-together oder klarer Essenszeitpunkt: Wir passen uns eurem Event an, arbeiten zügig und sauber und sorgen dafür, dass Nachschub da ist, wenn er gebraucht wird.Nach dem Event bauen wir alles ab und hinterlassen den Platz so ordentlich, wie wir ihn vorgefunden haben.
Reste, Equipment, Müll – wir nehmen alles mit bzw. stimmen die Entsorgung ab. Damit bleibt am Ende nur das gute Gefühl (und der Duft von Holzofen im Kopf).
Der Backingham Palace
Unsere Bäckerei
Der Foodtruck ist unser Klassiker: direkt vor Ort, voll ausgestattet mit Holzofen - perfekt für Privatfeiern, Sommerfeste und große Events
Weitere Eindrücke vom Catering
